英文名:Dalian Vocational Technical College 简称:“大职院” 所在地:大连 院校代码:10845 类型:综合类
国家示范性高职
学校编号:10845
专业简介:烹饪工艺与营养(营养师方向)专业
主要课程
食品生物化学、烹饪原料学、组织解剖与营养生理、微生物学、营养学基础与应用、饮食卫生、饮食营养保健、烹调工艺、面点工艺、食品加工工艺、临床医学等。
就业方向及近几年就业情况
本专业面向企事业、餐饮业、营养快餐公司、保健品行业、养老机构等,培养胜任营养工作的营养师。已与大连医科大学附属一院、二院营养科、大连富丽华酒店等知名企业建立了合作关系,受到用人单位的一致好评,就业率达到 95% 以上。
职业资格证书
● 高等学校英语应用能力考试 A 级证书;
● 全国计算机信息高新技术考试合格证书;
● 劳动与社会保障部营养师职业资格证书;
● 劳动与社会保障部中式烹调师职业资格证书。